Keukenmachines vergelijken

Een keukenmachine is er in twee soorten die vaak door elkaar worden gehaald, en ze doen iets heel anders. Een standmixer met een kom en een haak is bedoeld voor deeg en beslag, en daar telt het motorvermogen en het gewicht van het apparaat, want een lichte machine loopt van het aanrecht bij stevig deeg. Een foodprocessor met schijven is bedoeld voor snijden, raspen en hakken en daar tellen de messen en de opzetstukken. Kijk naar de kominhoud in verhouding tot wat je bakt: onder de vier liter kun je geen dubbele portie brooddeeg kneden. Metalen tandwielen gaan langer mee dan kunststof. Controleer of onderdelen in de vaatwasser mogen, want dat bepaalt of je hem pakt.